Lyslykt fra Bringen Blomster

Jeg har vært på Bringen Blomster og kjøpt meg lyslykt. Jeg likte denne veldig godt, og synes den passer godt inn i vår stue. I bakgrunnen sees 3 grener av sentvoksende hasseltre, disse skal jeg ha i en vase og henge julepynt på til jul.

Bringen Blomster har utrolig mye fint i butikken sin, er du på facebook, kan du gå inn på deres side og se noe av det de har i sitt sortiment. http://www.facebook.com/pages/Reine-Norway/Bringen-Blomster/123293727292

Sibjørn Nilsen som Ari Behn, leser diktet “Eder og galle”

Avslutningssangen med alle innvolverte i revyen

På lørdag var familien på revy i Skjellfjord. Det var en lun og artig forestilling med mange lokale innslag, der noen og enhver fikk seg en stikker, til forlystelse for de fremmøtte. Alle sammen koste seg, og latteren satt løst. 

All ære til de lokale ildsjelene som har fått til denne revyen, til stor glede for oss andre.

Femte runde i Lofot-talenter.

Mathilde stilte opp selv om hun hadde bronkitt og går på Penicillin. Hun sang Tim McGraw av Taylor Swift, og gjorde det på en flott måte. Neste helg avgjøres det hvem som går videre som finaslister. Finalistene får være med å varme opp for Carola Häggkvist i Lofothallen den 09.12.09.

Vær med og stem Mathilde videre       http://www.lofot-tidende.no/nyheter/article4705078.ece

Bordet er dekket

 I kveld spiste vi lutefisk med lokal tradisjon. Jonas er hjemme i helgen, og da var det viktig for oss å ha en god tradisjonell Lofotsk middag.

Ole hengte skrei i vinter til tørk, denne var ferdigtørket i juni, og har blitt lagret til nå. Asbjørn, min svigerfar, har nå vannet ut og lutet tørrfisken. Måltidet smakte perfekt med tradisjonelt tilbehør som består av grønnerter og bacon. http://www.seafood.no/page?id=214&key=8687

Nappstraumen

 Klokken er 12.30 og solen er i ferd med å gå ned. Familien er på tur til Leknes for å være med Mathilde på Lofot-talenter. Jonas er kommet fra Bodø for å  delta i familens felles backup av Mathilde.

Været er fantastisk i Lofoten for tiden, og en må få med seg de siste solstråler før det blir helt mørkt her.  Mørketida starter 07. desember her, og vi ser litt av sola igjen den 02. januar fra Reinehalsen. http://www.turistveg.no/modules/module_123/proxy.asp?C=200&I=296&D=2

Jeg kjevler ut lefser

Mamma steker lefser

Stekesidene skal legges mot hverandre

Ferdig, nå gjenstår smøringa

 Jeg har lenge hatt lyst til å bake bestemors lefser, og etter å ha fått oppskrift hos min tante, kom mamma og pappa for å hjelpe meg. Pappa er vokst opp med bestemors lefser, og vi vokste opp med at til hver jul kom det en forsendelse med Balsfjordlefse også kalt Baralefser etter bestemor Kasbara. Dette er nydelige lefser, det er ingen andre lefser som kan måle seg med disse. I tillegg bringer de gode minner fra bandommens jul, og gode minner fra besøk hos våre besteforeldre.

Jeg lagde deigen på fredagskvelden, og vi starta utbakinga og stekinga på lørdag. Det er mye arbeid med å lage lefser, og kjevlinga er en treningssak, og det vil nok ta tid før jeg får øvet meg slik at leivene blir like runde og fine som bestemors. De første lefsene ble litt for tykke, men med nytt kjevle ble lefsene nesten like tynne som bestemors. Jeg hadde god hjelp av mamma og pappa som veiledet meg på en kjempegod måte, og også stod for stekinga. Nå gjenstår smøringa, men det skal jeg ta en annen dag…

Mathilde har vært med tredje lørdag på rad nå, og dette er andre opptreden med stemmegivning. Hun sang denne gang “black velvet”, og hun gjorde en flott opptreden. Nå er det viktig å være med å stemme, det er stadig nye stemmerunder, så hold deg oppdatert på siden.

http://www.lofot-tidende.no/nyheter/article4678486.ece

Lørdag 24. oktober startet talentkonkurransen på Lofotsenteret, og sju talenter fremførte sine bidrag. Det var mange flotte talenter, og det blir spennende å følge konkurransen videre. Mathilde sang Mama do, og klarte å kommunisere med publikum på en flott måte. Til neste lørdag har alle fått i oppdrag å plukke frem en 80-tallslåt de skal fremføre. Er det noen som har forslag på en fin 80-tallshit, så gi meg tilbakemelding:)

For å  gi Mathilde din stemme, kan du gå inn på lofot-tidende.no, her kan du også høre alle bidragene.

Mamma lager krydder til lammerull

slagside (svange)

Snart ferdigsydd lammerull

Ferdigsydde lammeruller

Mamma og jeg brukte kvelden i går til å sy lammeruller. Dette er en gammel tradisjon som jeg har lyst å ta vare på, og føre videre til mine barn. Jeg husker selv at jeg og min søster sydde lammerull sammen med vår bestemor. Vi sydde en liten rull hver, med påsydd knapp, jeg rød og min søster blå, slik at vi skulle kjenne igjen vår egen når de var ferdig i lake, og ferdig kokt.

For å sy lammerull må en ha: slagside (svange), lammekjøtt, løk, salt, saltpeter, gelatinpulver, malt ingefær og pepper. I tillegg må en ha nål og bomullstråd. Etter at rullen er ferdig sydd, trer en på en bomullsnetting. Når dette er gjort, legges lammerullen i saltlake i ca. 2 døgn. Lammerullen kan nå kokes, eller fryses for senere bruk.